Hallöle,
Dieses Jahr in Schweden hab ich das Rezept ausprobiert und es schmeckt (Göttlich!)
deswegen mag ich es euch nicht vorenthalten
Man braucht:
Öl
Mehl
Salz
Pesto Rosso (Pulver Gewürzmischung!)
Wasser
Mehl, Pesto Rosso (Mit der Menge kann man variieren, je nach Geschmack :)) und Salz in nen Pot,
Wasser drauf und vermengen bis man einen Brot ähnlichen Teig hat, der nicht mehr an den Fingern klebt.
Das dann in die Form von Fladen bringen und in heisses Öl legen und brutzeln lassen bis sie schön Farbe bekommen haben.
Das war es auch schon! Ist zwar ne tierische Sauerei den Teig wieder von den Fingern zu bekommen aber es lohnt sich
Hier noch ein paar Bilder:
Frisch im Topf
Da haben sie schon toll Farbe und sind fertig
Vorher und nachher